富山市の小学生向けイベント、親子で楽しむエコクッキング教室

富山市環境政策課では、富山市内在住の小学生4～6年生を対象に、エコキッズ環境教室「エコクッキング教室」を開催しています。

今回は、2023年に小学生の娘と参加した、親子エコクッキング教室の参加レポートをお届けします！

エコクッキング教室の開催場所とアクセス

富山市主催のエコキッズ環境教室「エコクッキング教室」は日本海ガスショールームPrego料理教室で開催されます。

■イベント開催会場
日本海ガスショールームPrego（プレーゴ）
富山市黒崎405-6
地図はこちら

国道41号線の富山ICの近くです。
駐車場は無料です。

富山市主催の親子クッキング教室の参加レポ

イベントの基本情報

親子での調理実習を通して、環境に配慮した食の取組について学びます。

■対象
富山市内在住の小学４～６年生とその保護者

■募集人数
各回８組（応募者多数の場合抽選）
＊１家族２人（お子さんと保護者）まで申込可能ですが、参加者以外（兄妹など）は参加不可能

■参加料
無料

■持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、飲みもの（各自の）、筆記用具

■内容（料理教室でつくるメニュー）
りんごのクラフティ、ごぱん！でピタパン、里芋とごぼうのポタージュ
＊内容は変更になる場合があります

親子料理教室、エコなうえに美味しい出来栄えに感動！

はじめに、エコクッキングについての説明をみんなで聞きました。

エコクッキングというと、生ごみ減少が真っ先に思い浮かびますが、
・日本の四季（暑さや寒さ）を快適に過ごすための工夫
・使用エネルギーを減らす時短料理・省エネ調理
・運送エネルギーがかかっていない地域資源（地産地消）
なども取り入れるとよいそうです。

 

そして、今回行う調理の手順やポイントを説明とデモンストレーションを見た後、調理スタート！

*チームとやましHPより引用

実際に、野菜を切ったり、混ぜたり…。
あらかじめ、準備されているのでおしゃべりしながら、和気あいあいと進みます。

うちの娘は、ポタージュをつくる作業でブレンダーを使うのがとても楽しかったようです。

完成品はこちら！！

左から、りんごのクラフティ、ピタパン、ポタージュ。

 

別室のテーブルで試食タイム。
意外とボリュームがあってお腹いっぱいになりました。

どれも美味しかったですが、ごぼうと里芋のポタージュがベストでしたねー。
ごぼうを皮付きのまま、プロセッサーにかけたので、えぐみとか心配でしたが、全く問題なし！
むしろ、よい風味、うま味となっていました。

試食の後、その場でアンケート記入して終了となりました。
（その後、プレーゴ１Fで省エネ機器の説明が少しあり）

参加者の声や感想

保護者の方からは
「野菜の皮むきや生ごみの水切りなど、今日学んだことをできることから取り入れていきたい」
「調理の中でも工夫することでエコにつながることを知り、今までの工程を見直して今後に活かしていきたい」という感想が寄せられ、
お子さんからは
「エコクッキングは社会に貢献できるので素晴らしいと思った」
「SDGsとのつながりもわかったし、楽しく美味しく作ることができたので良かった」
などの声があり、食と環境について学べる有意義な機会となったことがうかがえました。

チームとやましより引用

富山市主催親子エコクッキング教室の予約の注意点

富山市主催のエコキッズ環境教室「エコクッキング教室」は定期的に開催されています。
この親子料理教室のイベントに参加するには、申し込みが必要です。

イベントの参加申し込みは、チームとやましHPのイベント記事内にある申し込みフォームから行います。
「広報とやま」などでも参加者募集の案内があります。

申し込み締め切り後、抽選で参加者が決まります。
（参加の可否について、後日メール連絡あり）

さいごに：富山市の小学生向けイベント、親子で楽しむエコクッキング教室

この記事では、富山市主催で開催された小学生親子向けイベント【エコキッズ環境教室「エコクッキング教室」】について詳しく紹介しました。

料理に興味がある小学生におすすめのイベントです。

人気イベントなので、申し込みの開始日時などをしっかり確認してくださいね。